Nutrition
Nutrition : manger équilibré & nourrir son bien-être
La rubrique Nutrition — Groupe Recherche Action Santé guide les lecteurs vers une alimentation qui soutient leur santé, leur énergie et leur équilibre durable. Elle propose à la fois des contenus pédagogiques sur les macronutriments, des analyses d’aliments populaires et des recettes adaptées, tout en décryptant les pièges nutritionnels courants pour aider à faire des choix éclairés.
Bases de la nutrition & équilibre alimentaire
Explications sur les rôles des protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux ; comment équilibrer ses repas ; les principes d’une assiette saine ; et les conséquences d’un déséquilibre nutritionnel sur la santé globale.
Valeurs caloriques & décryptage des aliments
Dossiers chiffrés sur les apports caloriques de nombreux aliments (banane plantain, carotte, fromage, etc.), analyses de recettes populaires et comparatifs entre plats industriels et options plus saines. L’objectif : rendre transparent ce que nous consommons.
Régimes, compléments & habitudes alimentaires pratiques
Guides sur les régimes spécifiques (hyperprotéiné, jeûne intermittent), l’usage sécurisé des compléments nutritionnels (comme Brulafine), et des astuces pour structurer ses repas au quotidien de façon durable et réaliste.
Calories du salsifis blanc et du salsifis noir (scorsonère)
Le salsifis est un légume-racine, il fait parti de ces légumes oubliés ou légumes anciens qui sont peu cultivés en raison de leur faible attrait...
Régime Natman : le régime des hôtesses de l’air
Le régime Natman est un régime rapide qui dure seulement 4 jours. Il est basé sur une alimentation hyperprotéinée, et élimine entièrement les glucides et...
Tout savoir sur le régime citron
Un régime de plus en plus populaire est le régime à base de citron, qui est un fruit acide et riche en vitamine C. On...
Un regime gratuit qui marche
Un régime payant ne sera pas plus efficace qu’un régime gratuit sur le long terme. Pour maintenir le poids, ce qui compte ce sont les...
Manger des légumes pour maigrir : mes 3 astuces
Lorsque l’on souhaite perdre du poids, manger des légumes est très utile pour plusieurs raisons : les légumes contiennent peu d’énergie (calories), sont riches en...
Calories du champagne : fait-il grossir ?
Le champagne est une boisson alcoolisée de type vin blanc effervescent : il s’agit d’un vin protégé par une Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) car il...
Tout savoir sur le calories du poulet
Le poulet est un oiseau dont on consomme les œufs et la chair : les œufs de poule sont un aliment gras dont il faut...
Le café fait-il grossir ? Calories du café
Le café est une boisson peu voire pas du tout calorique. Il s’agit de graines de café moulues qu’on laisse infuser dans de l’eau. Ces...
Calories du cabillaud et de la morue (foie et accras)
Le cabillaud et la morue sont exactement le même poisson, la différence entre ces deux appellations réside dans leur mode de préparation : le cabillaud...
Combien de calories dans une pomme ?
La pomme est le fruit le plus consommé au monde. Il existe énormément de variétés différentes de pomme au gout et à la composition différentes,...
Les lipides pour maigrir : explications détaillées
Les lipides sont aussi appelés les « graisses » ou les « acides gras », il s’agit d’un des trois macronutriments essentiels (avec les glucides et les protéines). On...
Comment grignoter sans grossir
On entend souvent dire du grignotage qu’il est mauvais. Dans certains cas c’est vrai, lorsque l’on grignote trop souvent hors des repas, le grignotage peut...
tout savoir sur le régime anti-cholestérol
Un régime anti cholestérol n’est pas un régime pour maigrir. C’est un régime pour réduire le taux de cholestérol dans le sang. La meilleure façon...
Calories de l’endive (chicon) et des endives au jambon
L’endive est un légume issu d’une plante appelée chicorée amère, à ne pas confondre avec la vraie chicorée qui est une salade à l’aspect frisé....
Calories des radis rouge, radis noir, radis blanc, radis rose de Chine
Le radis est un légume racine que l’on trouve dans le commerce sous différentes appellations en fonction des variétés : radis rouge ou radis rose,...
Les aliments protéinés pour maigrir sainement
Les aliments du groupe des aliments protéinés sont la viande, le poisson, les fruits de mer et les œufs. Ces aliments contiennent environ 50 à...
La farine de maïs fait-elle grossir ?
La polenta est un aliment d’origine italienne, appartenant à la famille des féculents tout comme le pain, le mot polenta désigne également les farines de...
Tout savoir sur le régime pomme de terre
Le régime pomme de terre est un régime qui consiste à manger des pommes de terre, assaisonnées et/ou accompagnées d’autres légumes, sans protéine et avec...
Quel régime amaigrissant choisir ?
Lorsque l’on veut maigrir il est primordial de choisir le bon régime amaigrissant. Beaucoup de régimes à la mode sont inefficace, et d’autres sont même...
Comment manger équilibré ?
Le corps humain a besoin d’une grande variété de nutriments, de vitamines, de minéraux, etc. Généralement lorsque l’on parle de « manger équilibré », il est question...
Aliment brûleur de graisse
Un aliment brûleur de graisse est un aliment censé aider à perdre du gras. L’expression « brûler la graisse » nous fait penser au sport, à la...
Le jeune intermittent 16-8 pour améliorer sa santé
Le jeûne est une méthode populaire pour maigrir et améliorer son bien-être. Il en existe une grande variété, avec des restrictions et des conditions différentes. ...
Les fruits et légumes pour maigrir
Les fruits et légumes sont regroupés ensemble car ils sont très similaires. Ce sont des végétaux qui contiennent plus de 90% d’eau et participent pour...
Comment faire un régime anti cellulite ?
La cellulite est un problème pour 80 à 90% des femmes. Il s’agit d’un problème très répandu et qui a une solution très simple :...
Le régime macrobiotique n’est pas un régime pour maigrir
Dans le langage courant un “régime” est un changement d’alimentation dans le but de maigrir. Le régime macrobiotique est une exception. Il s’agit en fait...
Calories des crevettes roses, crevettes grises, et gambas
Manger des crevettes au régime est une excellente idée ! La crevette est pauvre en graisses et riche en protéines, il s’agit d’un aliment rassasiant,...
Calories du citron – Le citron fait-il maigrir ?
Le citron et le citron vert (ou lime) sont de petits fruits au gout très acide, ils ne sont presque jamais consommés tels quels et...
Tout savoir sur le régime Seignalet
Le régime Seignalet, aussi appelé régime hypotoxique ou régime ancestral, n’est pas un régime pour maigrir. En fait il s’agit plutôt d’une façon de s’alimenter...
Les meilleures boissons pour maigrir
Lorsque l’on maigrit on commence à faire attention à son alimentation. Les boissons sont aussi importantes. Certaines boissons sont à éviter, alors que d’autres sont...
Les compléments alimentaires utiles
Lorsque l’on souhaite changer son corps, l’alimentation représente 70% des résultats, le sport 25% des résultats, et les suppléments alimentaires seulement 5% des résultats. Il...
Les aliments sucrés : faut-il les éviter pour maigrir ?
Les aliments sucrés font partie d’un groupe d’aliment à part entière : on les reconnaît très facilement à leur gout sucré. Le sucre est l’ensemble...
Faire un régime rapide et efficace : guide pratique
La rapidité d’un régime est importante pour garder la motivation. Perdre 2kg par mois n’est pas très motivant, et certaines personnes auront besoin de perdre...
Les protéines pour maigrir : tout ce qu’il faut savoir
Les protéines sont un des trois macronutriments qui constituent vos aliments (avec les glucides et les lipides), elles sont également connues sous le nom de...
Le régime 5 2 : un jeune de 2 jours par semaine – Menu et livre sur la méthode 5 2
Très populaire outre-manche, le régime 5:2 ou « 5/2 diet » a conquis la France et le reste de l’Europe. Quel est ce nouveau régime ? Il s’agit...
L’eau pour maigrir : quelle eau boire pour maigrir ?
L’eau constitue plus de 50% du poids de votre corps. La majorité de l’eau du corps se trouve dans votre cerveau et vos muscles, on...
Les aliments protéinés pour maigrir
Vous cherchez un aliment protéiné vers lequel vous tourner pour mincir facilement ? Vous hésitez entre plusieurs plats affichés au menu et contenant de la...
Pourquoi le régime ananas pour maigrir est malsain ?
Le régime ananas consiste à se nourrir exclusivement d’ananas frais pendant 3 jours, dans l’optique de perdre plusieurs kilos de graisse. C’est un régime à...
Quelles sont les différences entre les capsules et les gélules CBD ?
Les produits à base CBD existent sous plusieurs formes ce qui permet de profiter différemment des effets du cannabidiol. Vous souhaitez tenter l’expérience pour les...
Garder la ligne tout en se faisant plaisir avec une confiture artisanale
Pour un régime sain, il est plus judicieux d’opter pour des recettes à base de fruits. Parmi elles, les confitures sont à privilégier. Toutefois, au...
Comment faire un régime équilibré ?
Faire un régime pour maigrir Dans la quête de perte de poids, de nombreuses personnes se mettent au régime. Toutefois, il ne suffit pas de...